L’iniziativa Grano o Grane mira a realizzare attività di indagine settoriale sulle ripercussioni dell’eventuale introduzione del grano transgenico sul nostro sistema economico, agroecologico, alimentare e culturale. Inoltre, cercherà di offrire informazioni approfondite e aggiornate agli operatori del sistema agroalimentare nazionale e all’opinione pubblica sullo stato dell’arte del processo normativo, commerciale e pubblicistico relativo al frumento OGM.